baker's
BAKER'S
BAR & NIGHTBAR
CAFÉ BAR
SAUNA & KOKOUSKABINETTI
PUB
Á LA CARTE
LOUNAS
VIINILISTA
TAPAHTUMAT
PÖYTÄVARAUS
OMAT YHTEYSTIEDOT
PALAUTE
YHTEYSTIEDOT
AUKIOLOAJAT
Tilaa tästä oma korttisi

Tarjoukset
Site by: Eventus Media Oy


Viinilista

[Alkudrinkit, Aperitives]
[Kuohuviinit ja samppanjat, Champagne]
[Punaviinit, Red wines]
[Viinikellaristamme]
[Valkoviinit, White wines]
[Roséviinit, Rosé]
[Jälkiruokaviinit, Dessert wines]
[Madeira]
[Sherry]
[Port]

Kuohuviinit ja samppanjat, Champagne



TÖRLEY SEC                                                                                                                                                                        4,90 / 29,00
 

Hungarovin, Unkari.
Kuiva, tuoksu rehevä ja päärynäinen

  Dry, nose rich and fruity, Hungary
ANDRE`CLOUET BRUT GRANDE RE`SERVE                                                                                                                       65,00                                 
  Ac Champagne Andere`Clouet, Ranska
Tuoksu rehevä, mantelia, paahtoleipää; maku täyteläinen, moniulotteinen, pitkä.
Wine Spectator 90/100 p
  nose rich, almond, toast, palate full bodied, multidimensional, long. France
MUMM CORDON ROUGE BRUT                                                                                                                                              70,00
  AC Champagne, Ranska
Erittäin kuiva, pehmeähappoinen laatusamppanja
  Dry and soft quality champagne, France
POL ROGER BRUT RE´SERVE                                                                                                                                                65,00
 

AC Champagne, Pol Roger, Ranska
kuiva, täyteläinen, rapean hapokas ja runsasmakuinen

  Dry, full-bodied, quite acid, rich palate, France

 
 

Sivun alkuun


Punaviinit, Red wines

Cabernet Sauvignon -viinien kuningas. Voimakkaan makuisia, pehmeitä, maukkaita,
pitkänmakuisia ja tasapainoisia. Eurooppalaiset nuorena tanniinisia.

 
12 CL / PLO
CASTILLO DE MOLINA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
5,20 / 32,00
  Cachapoal Valley, Vina San Pedro, Chile
täyteläinen, rehevä ja tasapainoinen, jälkimaku pitkä ja lempeä

  Full bodied, lingering after-taste. Chile  
LUIGI BOSCA CABERNET SAUVIGNON
6,80 / 42,50
  Mendoza, Leoncio Arizu, Argentiina
täyteläinen ja ryhdikäs, jälkimaku pitkä ja tammen sävyttämä

  Full bodied, lingering after-taste and stylish oakiness. Argentina  
NEDERBURG EDELROOT CABERNET SAVINGNON MERLOT
 5,00 / 31,50
 

Nerburg Wines, Etelä-Afrikka
täyteläinen, voimakas, maukas, mokkaa, savua ja nahkaa.                                                        
Kultaa sarjassaan Vuoden Viinit 2009 kilpailussa. 


  Full bodied, strong tasty, mocha, smoke and leather. South-Africa  
TERRA BAROSSA CABERNET SAUVIGNON
6,00 / 37,50 
 

Thorn Clarke, Australia.
Täyteläinen, kahvia, suklaata, herukkahilloa ja hedelmää. Pronssia sarjassaan Vuoden Viinit 2009 kilpailussa


 

  Full bodied and fruity; coffee, chocolate, cassis. Delicous wine. Australia  


Malbec -viinit voimakkaita, pehmeitä, maukkaita, Argentina johtava tuottaja.

12 CL / PLO
KAIKEN ULTRA MALBEC
6,70 / 42,00
  Kaiken SA, Mendoza, Argentiina
täyteläinen, voimakas, pehmeä, lämmin, tuhti, herukkahilloa, kahvia, suklaata


 


full bodied, stong, soft, warm, cassis, cofee, chocolate. Argentiina
ZUCCARDI Q MALBEC 2006
                            - / 54,00
 

Familia Zuccardi,Mendoza, Argentiina  
mehevä, herukkahilloa, vaniljaa, mokkaa, hyvin pehmeät tanniinit maukas, pitkä.


  mellow, blaccurrant jam, vanilla, mocha, very soft tannins, tasty,long. Argentina  

Merlot -viinit pyöreitä, pehmeitä, rypälearomisia. Bouquet usein hieman sienimäinen. Pehmeitä ja lämminaromisia

 
12 CL / PLO
SAVANHA WINEMARKERS SELECTION MERLOT
5,30 / 33,00
  Spier, Stellenbosch, Etelä-Afrikka
marjaisa, pehmeä, maukas, herkullinen


  berrylike, soft, savoury, delicious
 
   
     
     

Tempranillo -viinit nuorena savuisia, hieman tervaisia, tanniinisia, vanhemmiten kypsät viinit nahkaisia ja lämpimiä

 
12 CL / PLO
MARGUES DE ARIENZO RESERVA 2003
6,60 / 41,00
  Bodegas, DOCa Rioja, Espanja
täyteläinen, tyypillinen Rioja tasapainoinen, samettisen pehmeä, kypsä

  full-bodied, typical Rioja, balanced, velvety soft, mature. Spain
 
   
     
     

   
   
     

Syrah, Shiraz -viinit suuntäyteisiä ja reheviä. Lämpimiä ja pehmeitä. Maku hyvin moninainen. Suositellaan tumman lihan kanssa. Mm. Australia tuottaa loistavia Shiraz-viinejä.


12 CL / PLO
MISS HARRY BAROSSA OLD VINES 2007
7,00 / 45,00
  Hewitson, Barossa Valley, Australia
Runsas, kypsän hedelmäinen, yrttinen, paahteinen, maukas                                                                 

  Rich, mature fruits, herbs, roasted and tasty. Australia  
DARLING CELLARS BLACK GRANITE SHIRAZ
5,80 / 36,00
  Darling CellarsVVO Darling, Etelä-Afrikka.
täyteläinen, pehmeä, paahteisuutta, savua, hilloa, mausteita, kypsät tanniinit

  full bodied, soft, roast, smoke, spices, mature tannins. South-Africa  
THE VERY SEXY SHIRAZ
- / 46,00
  Cloof, Darling, Etelä-Afrikka
voimakas, mehevä, mausteinen, lämmin, makeanoloinen

  stong, mellow, spicy, warm, sweetish, South Africa
 
Muut rypäleet
Oather Grapes

 
 BABY BUSH MOURVERDE

-/49,00

 

 Hewitson, Barossa Valley, Australia                                                                                                      Mehevän mausteinen, kypsän hedelmäinen ja avoin tuoksu; kypsää karhunvatukkaa, vadelmaa, vaniljaa ja kuivattuja yrttejä. Maku on täyteläinen, lämmin, kypsän hedelmäinen ja tasapainoisen raikas.

 
   Mellow, Spicy, ripe fruits and open nose, Palate is full bodies warm, ripe fruits and balanced.  


 
12 CL / PLO
LEYLA LAS BRISAS PINOT NOIR
-  / 45,00
  Vina Leyda, Leyda Valley, Chile
Tasapainoinen ja keskitäyteläinen viini; vivahteikas, makeaa mausteisuutta, savuisuutta, tammea.
Wine Advokate 90/100 p. Viinilehti 5 tähteä.

  Balanced and sweetish wine; strawberry, coffee and toffee. Delicate, high quality wine from a legendary producer.  
KWV PINOTAGE
5,80/ 36,00
  KWV, Western Cape, Etelä-Afrikka
Ruskeanpunainen viini, rehevä tuoksu, orvokkia, nahkaa, pitkä maku, mansikoita, mausteita, hyvät hapot

  Brownish, rich nose, violets, leather, long taste, strawberries, spices. South-Africa  
CATAMAYOR RESERVA TANNAT
6,30 / 39,00
 

Bodegas Castillo Viejo, San Jose`, Uruguay
runsaan hedelmäinen, vaniljaa, samettisen pehmeä, sopivat tanniinit, miellyttävä jälkimaku           


  rich, fruity, velvety soft, convenient tannins, pleasant aftertaste. Uruguay  
CORTE GIARA RIPASSO
      - / 47,00
 

Allegrini, Vanolicella, Italia
tuoksu mehevä, paahteinen, makean marjaisa; kirsikkaa, luumua, vaniljaa, hieman tervaisuutta. Maku on keskitäyteläinen, hyvöhappoinen, aavistuksen rusinainen ja pehmeä.


 

  nose mellow, sweet berries; cherry, plum, vanilla, tar. Palate medium-bodied, gööd acids, slighly raisins and soft. Italy
 
TABALI RESERVA CARMENERE
5,50 / 34,00
  Viña Tabali, Limari Valley, Chile
Tuoksussa savuisuutta, kypsää hedelmää ja mausteita.
Intensiivinen maku, kirsikkaa, luumua, mustikkaa ja suklaata.


 


Nose smoky, ripe fruit and spices. Intensive palate, cherry, plum, blueberry and chocolate. Chile

Sivun alkuun


Viinikellaristamme


PLO
PETER LEHMANN STONEWELL SHIRAZ 2004
85,-
  Barossa Valley, Peter Lehmann Wines, Australia
Tuoksussa kypsiä marjoja, aavistus suklaata. Hienostuneessa, kehittyneessä maussa paahteisuutta, vaniljaa, tammea ja kypsiä marjoja.

  Elegant wine with hints of dark chocolate. Palate rich, subtle, develop, roasted, vanilla, oak and ripe berries. Australia  
YALUMBA HAND PICKED SHIRAZ VIOGNIER
66,-
 

Yalumba Winery, Eden Valley, Australia                                                                        


 

Mature, fruity and rich wine; vanilla, leather, stable and cedar tree. Balanced and fine wine. South-Africa

 
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA 2005                79,-
  Michelle Castellani & Figli, Veneto, Italia
Tuhti, makeanoloinen, samattinen, tyypillinen Amarone, pitkä ja aromikas, suklaata, kahvia, hieno jälkimaku.

  Full bodied, typical Amarone, velvety, chocolate, coffee, lingering aftertaste. Italy  
ARZUAGA CRIANZA 2005                65,-
  Arzuaga, Ribera del Duero, Espanja.
Rehevä, täyteläinen, hedelmäisyyttä, savua, tallia, vaniljaa, minttua, tasapainoinen & pitkä.

  Rich, full bodied, fruity, smoke, stable, vanilla, mint, well balanced and long. Spain  
CHATEAU MUSAR               70,-
 

Serge Hochar, Bekaa Valley, Libanon
Legendaarinen libanonilainen. Persoonallinen, makeanoloinen, voimakas, viikunoita, nahkaa, kypsä.


  Lwgendary libanonian. Personel, sweetish, strong, figs, leather, ripe.  
PRIVATE CELLAR TEMPRANILLO BASHAM`S

                        68,-              

      

Hewitson, McLaren Valle, Australia
Tuoksu runsas, mehevä, mausteinen; luumua, kypsiä punaisia marjoja, tupakkaa, vaniljaa. Maku on täyteläinen, mehevä, lämmin, tasapainoinen ja pitkä. Poikkeuksellisen hyvä vuosikerta.

 
  Nose rich, mellow, spicy; plum, red perries, tobacco, vanilla. Palete full-bodied, mellow, warm, palanced, long. Exceptinally good vintage.  
Sivun alkuun

 


Valkoviinit, White wines

Chardonnay –viinien kuningatar. Maultaan täyteläisiä, voimakkaita ja aromaattisia, Poikkeuksetta kuivia, Usein lempeän tammen sävyttämiä. Suositellaan rasvaisten ja savustetun kalan kanssa
  12 cl / PLO
ALAMOS CHARDONNAY
5,20/ 36,00
 

Catena Zapata, Mendoza,
Argentiina

 
  Dry, very fruity, round, citric, a hint of oak. Argentina  
CASTILLO DE MOLINA RESERVA CHARDONNAY
5,20/ 32,00
  Vina San Pedro, Cachapoal Valley, Chile
Kuiva, runsaan hedelmäinen ja tasapainoinen, eksoottista hedelmää.

  Dry, very fruity and well-balanced and rich fruits. Chile  
   
 

.



   

Riesling -viinit kutkuttavan hapokkaita, maukkaita. Kala- ja äyriäisviini.

 
12 CL / PLO
GOBELSBURGER RIESLING URGESTEIN 20
-/ 45,00
 

Scloss Gobelsburg. Kamptal, Itävalta.
Kuiva, raikas, hedelmäinen ja runsas. Tyypillinen Riesling.


  Dry, fresh, fruity and ample Typical Riesling. Austria  
 
 
   
     

Sauvignon Blanc -viinit raikkaita ja maukkaita, kevyehköjä. Suositellaan salaattien ja vaalealihaisen kalan kanssa. Mukava seurusteluviini.

 
12 CL / PLO
CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC
5,20 / 32,00
 

Vina San Pedro, Leyda Valley, Chile
Rapsakka tuoksu; mustaherukanlehteä, nokkosta, parsaa ja ruohoa. Maku vastaa tuoksua. Hyvät, pehmeät hapot. Raikas ja hyvä kokonaisuus. Selkeä Sauvignon Blanc.


  Black currant leaves, nettle, asparagus and grass. Taste is typical with nose. Good, soft acids, fresh, good whole.
Unmistakable Sauvignon Blanc. Chile
 
LULU SAVIGNON BLANC ADELAIDE HILLS 2008
7,00 / 45,00
 

Hewitson, Adelaide Hills, Australia
Kuiva, raikas, hyvin hedelmäinen jäntevä.
Wine Spectator 901/ 100p


  Dry, fresh, very fruity, wiry.  
JOSEPH MELLOT SANCERRE LA GRAVELIE`RE
- / 47,00
  Joseph Mellot, Loire AC Sancerre, Ranska
Raikas, rapsakka, mustaherukanlehteä, sitrusta, nokkosta. Hapokas tyypillinen Savingnon Blanc .

  Fresh, black currant leaves, lemon, nettle. Acid, typical Savingnon Blanc  

 
12 CL / PLO
KWV SAVINGNON BLANC RESERVE 2007
5,80/ 36,00
 

KWV, Stellenbosch,
Etelä-Afrikka.
Tasapainoinen, miellyttävä, tyypillinen Savingon Blanc, herukkaa, nokkosta, ruohoa.


  Balanced, pleasant, typical Savingnon Blanc, black currant, nettlem, grass. South Africa
 
 
   
  Muut rypäleet
Other grapes
 
GISSELBRECHT GEWURZTRAMINER
6,30 / 39,00
  Gisselbrecht, Alsace, Ranska
Puolikuiva, kukkaisa ja sulavan hedelmäinen viini. Runsas, sopivan hapokas, sitruunainen ja ryhdikäs. Herkullinen kokonaisuus.

  Semi-dry, flowery and fruity wine. Rich, pleasant acids, citric and erect. France
 

 

Sivun alkuun


Roséviinit, Rosé


12 CL / PLO
SANTA DIGNA CABERNET SAUVIGNON ROSE 2007
5,10 / 32,00
  Miguel Torres, Central Valle
Chile
Runsas tuoksu, mustaherukkaa, mansikkaa ja raparperia. Maku kuivan raikas ja voimakas. Pitkä miellyttävä jälkimaku.

Sivun alkuun


Jälkiruokaviinit, Dessert wines


8 CL
TABALI LATE HARVEST
7,20
ALVEAR PEDRO XIMENEZ SOLERA
7,70
PACIFIC RIM FRAMBOISE
7,90

Sivun alkuun


Sherry


8 CL
HARVEYS BRISTOL CREAM  SHERRY
5,40
  Jerez, Espanja
vaaleanruskea, makea, rusinainen ja pehmeä
light brown and sweet


8 CL
TIO PEPE
5,40
  Gonzalez Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry, Fino
vaaleankeltainen, erittäin kuiva, voimakas, aromikas, pitkä
dry and clear quality sherry, Spain

Sivun alkuun


Port


8 CL
GRAHAM´S LATE BOTTLED VINTAGE PORT
6,00
  täyteläinen, makea, hedelmäinen ja vahva maku, Portugali

GRAHAM´S SIX GRAPES
6,20
  hyvin hedelmäinen, runsaan lämpöinen ja pyöreä, Portugali

SANDEMAN 10 YEARS OLD TAMNY

7,50

 

punaruskea viini, jonka elegantissa tuoksussa on pähkinää, mustaherukkahilloa, kahvia ja paahteisuutta. Sopivan hapokas, konsentroitunut ja makea maku vastaa tuoksua


Sivun alkuun


© BAKER'S BAR&RESTAURANT | MANNERHEIMINTIE 12, 00100 HELSINKI | PUH. 0207 701 440 | FAX. 0207 701 489 | E-MAIL: BAKERS@PRIMULA.FI