baker's
BAKER'S
BAR & NIGHTBAR
CAFÉ BAR
SAUNA & KOKOUSKABINETTI
PUB
Á LA CARTE
LOUNAS
VIINILISTA
TAPAHTUMAT
PÖYTÄVARAUS
PALAUTE
YHTEYSTIEDOT
AUKIOLOAJAT
Site by: Eventus Media Oy


Viinilista

[Alkudrinkit, Aperitives]
[Kuohuviinit ja samppanjat, Champagne]
[Punaviinit, Red wines]
[Viinikellaristamme]
[Valkoviinit, White wines]
[Roséviinit, Rosé]
[Jälkiruokaviinit, Dessert wines]
[Madeira]
[Sherry]
[Port]

Alkudrinkit, Aperitives



VANILIA SENSATION
6,00
   


AMERICANO
5,00
   


KURANTROSKA
6,80
   
 
BEEF TOGETHER
6,00
   

Sivun alkuun


Kuohuviinit ja samppanjat, Champagne



CODORNIU ORGINAL SECCO                                                                                                                                                    4,70 / 27,00
  Espanja
kuivahko, kevyesti paahtunut, raikas ja pirteäkuplainen Cava
medium dry, harmonius toast noted, good freshness, pleasant acidity, Spain

VEUVE CLICQUOT BRUT                                                                                                                                                           95,00
  Ranska
tuoksussa vaniljan ja briossin aromeja, maku raikas ja voimakas
dry, fresh and strong bouquet, elegant, France

MUMM CORDON ROUGE BRUT                                                                                                                                              70,00
  AC Champagne, Ranska
erittäin kuiva, pehmeähappoinen laatusamppanja
dry and soft quality champagne, France

MÖET & CHANDON BRUT ROSE IMPERIAL                                                                                                                            94,00
  AC Champagne, Ranska
erittäin kuiva, täyteläinen, metsämansikkainen, elegantti vaaleanpunainen samppanja
dry, full-bodied, scent of wild strawberries, France


MÖET & CHANDON BRUT IMPERIAL                                                                                                                                       82,00
 
  Champagne, Ranska
kuiva, erittäin voimallinen ja tyylikäs vuosikertasamppanja
dry and sophisticated, intensive, France

Sivun alkuun


Punaviinit, Red wines

Cabernet Sauvignon -viinien kuningas. Voimakkaan makuisia, pehmeitä, maukkaita,
pitkänmakuisia ja tasapainoisia. Eurooppalaiset nuorena tanniinisia.


12 CL / PLO
CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON
4,80 / 29,90
  Maipo Valley, Chile
runsaan täyteläinen, pehmeät tanniinit, miellyttävä jälkimaku
full bodied, lingering aftertaste


12 CL / PLO
LUIGI BOSCA CABERNET SAUVIGNON
6,20 / 39,00
  Mendoza, Argentiina
täyteläinen ja ryhdikäs, jälkimaku pitkä ja tammen sävyttämä
full bodied, stylish oakiness


 PLO
NEDERBURG EDELROOT CABERNET SAVINGNON MERLOT
 37,00
 

Nerburg Wines, Etelä-Afrikka
täyteläinen, voimakas, maukas, mokkaa, savua ja nahkaa                                                       
 medium full bodied, strong, tasty, mocha, smoked and leather



12 CL / PLO

 
 

 


 


Malbec -viinit voimakkaita, pehmeitä, maukkaita, Argentina johtava tuottaja.

12 CL / PLO
KAIKEN RESERVA MALBEC
5,10 / 32,00
  Kaiken SA, Mendoza, Argentiina
tasapainoinen viini, herukkaa, setriä, tammea, vaniljaa ja mausteita
balanced wine, cassia,cadar, oak, vanilla and spices.


 





12 CL / PLO
TERRAZAS DE LOS ANDES  MALBEC
6,80/ 42,00
 

Terrazas de los Andes,Mendoza, Argentiina 
tuoksu tiivis, notkea, luumua, rusinoita, paahteista vaniljaa, kookosta.
keskitäyteläinen, pyöreä maku. Tasapainoinen viini.

nose intense, supple fruit, plums, raisins, toasted vanilla, coconut.
medium-bodied palate, round, Balanced wine.                       



12 CL / PLO
CLOS DE LOS SIETE MALBEC MERLOT CABERNET SAVINGNON
- / 52,00 
  Dourte Freres, Argentiina
täyteläinen, kypsä, luumuinen, lämmin, pitkä
full bodied, mature, plummy, warm,long. Argentina




Merlot -viinit pyöreitä, pehmeitä, rypälearomisia. Bouquet usein hieman sienimäinen. Pehmeitä ja lämminaromisia


12 CL / PLO
MARQUES CASA CONCHA MERLOT
6,40 / 40,00
 
  Rapel Valley, Chile
täyteläinen, runsas ja hienostunut maku, luumun, vaniljan ja mokan aromeja
full bodied, smooth and generous, pleasant berry aromas





12 CL / PLO
KWV CATHEDRAL CELLAR  MERLOT
6,80 /42,00
  KWV, West Cape, Etelä-Afikka
paahteinen ja kehittynyt, tallia, marjaisuutta, tupakka ja minttua.
toasted and developed, stable, berries, tobacco and mint.




Tempranillo -viinit nuorena savuisia, hieman tervaisia, tanniinisia, vanhemmiten kypsät viinit nahkaisia ja lämpimiä

 


12 CL / PLO
BARON DE LAY RESERVA
6,20 / 39,00
  Baron de Ley DOCa Rioja, Espanja
nahkaa, vaniljaa, tallia. Perinteinen, maukas ja tasapainoinen Rioja.
leather, vanilla,stable. Traditional,tasty and well balanced Rioja wine, Spain


12 CL / PLO
BROWN BROTHERS TEMRANILLO
5,90 / 37,00
 

Brown Brothers, Western Cape, Australia                                                                                                                                                                                    maukas, makeanoloinen, hilloa, vadelmaa, kahvia, yrttejä
tasty, sweetish, jam, rasberry, coffee, herbs



 

 

12 CL / PLO
MARGUES DE ARIENZO RESERVA
- / 43,00
  Baron de Ley DOCa Rioja, Espanja
nahkaa, vaniljaa, tallia. Perinteinen, maukas ja tasapainoinen Rioja.
leather, vanilla,stable. Traditional,tasty and well balanced Rioja wine, Spain


12 CL / PLO
 
   

 

 

Syrah, Shiraz -viinit suuntäyteisiä ja reheviä. Lämpimiä ja pehmeitä. Maku hyvin moninainen. Suositellaan tumman lihan kanssa. Mm. Australia tuottaa loistavia Shiraz-viinejä.


12 CL / PLO
ROSEMOUNT SHIRAZ-CABERNET
4,80/29,00
  South Eastern, Australia
täyteläinen, lämmin, hennon vaniljainen. Pehmeät tanniinit, pippurinen jälkimaku.                                                                                                                full bodied, warm, delicate vanilla. Soft tannins, peppery aftertaste.


12 CL / PLO
PETER LEHMANN BAROSSA SHIRAZ
6,40 / 40,00
  Penfolds, South Australia
täyteläinen, voimakas, rehevä
full bodied, elegant and robust


12 CL / PLO
KWV RESERVE SHIRAZ
5,30/ 33
  KWV, Westers Cape, Etelä-Afrikka
paahteisen hillomainen, kehittynyt viini, mokkaa, tupakkaa
toasted jam, developed wine, tobacco





12 CL / PLO
ROBERTSON CONSTITUTION SHIRAZ
- / 51,00
  Robertson Winery, Etelä-Afikka                                                                                                                                                                                                   muhkea viini, hilloa, nahkaa tallia ja kanelia
Rich wine, jam, leather, stable, cinnamon





12 CL / PLO
TANDEM SYRAH
- / 42,00
  Domaine Alan Graillot, Marokko
keskitäyteläinen, mausteinen, tummaa marjaa ja lakritsaa, raikas ja barsin pehmeä
medium-bodies, spicy, dark berries and licorice, fresh and soft


12 CL / PLO

 
 

Sivun alkuun


Viinikellaristamme


PLO
PETER LEHMANN STONEWELL SHIRAZ
85,-
  Barossa Valley, Australia
tyylikäs, runsas, lakritsan ja suklaan aromeja
ripe, elegant wine with hints of dark chocolate


PLO
MAS LA PLANA
74,00
  Miguel Torres, DO Penedès, Espanja
täyteläinen, elegantti, pitkä, viikunainen
full bodied, elegant, pronounced aftertaste, Spain


PLO
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE GIARA 2005          78,00
   Michelle Castellani & Figli, Veneto, Italia
Tuhti, makeanoloinen, samattinen, tyypillinen Amarone, pitkä ja aromikas
Full bodied, typical Amarone.


PLO
RIESLING LES PIERRETS 2001
         65,00
  Domaine Josmayer, AC Alsace, Ranska
Tuoksu avoin, hedelmäinen, aromikas, raikas. Kuiva, mineraalisen hapokas


PLO
VILLA MARIA CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC
          52,00
  Villa Maria, Marlborough, Uusi-Seelanti
Kuiva, pirteän hapokas, raikkaan hedelmäinen, mustaherukkainen.



Sivun alkuun


Valkoviinit, White wines

Chardonnay –viinien kuningatar. Maultaan täyteläisiä, voimakkaita ja aromaattisia, Poikkeuksetta kuivia, Usein lempeän tammen sävyttämiä. Suositellaan rasvaisten ja savustetun kalan kanssa


12 CL / PLO
TERRAZAS DE LOS ANDES CHARDONNAY
- / 42,00
  Terrazas de los Andes, Mendoza                                                                                                                                                                                                          kuiva, hyvin hedelmäinen, pyöreä, sitrusta, aavistus tammea
dry, very fruity, round, citric, a hint of oak.


12 CL / PLO
SAURUS PATAGONIA SELECT CHARDONNAY
4,90/ 30,00
  Familia Schroeder, Patalonia, Argentiina
voimakasta etelän hedelmää, voita, tammea, kermaa, pähkinää
Stong tropical fruits, butter, oak, cream, nuts.


12 CL / PLO
THANDI CHARDONNAY
4,60 / 28,00
  Omnia Wines, Elgin, Etelä -Afrikka Reilun kaupan viini                                                                                                                                                                  täyteläisen hedelmäinen, sopivan hapokas, tammea ja vaniljaa
Full-bodied, fruity, pleasant acids, oak and vanilla




Riesling -viinit kutkuttavan hapokkaita, maukkaita. Kala- ja äyriäisviini.


12 CL / PLO
KENDERMANNS DRY RIESLING
4,40 / 26,00
  Reh Kendermann, Pflaz, Saksa                                                                                                                                                                                             tuoksussa etelän hedelmää, päärynää, hunajaa. Maku kukkea, vaniljaa, kypsää hedelmää.                         
nose; exotic fruit, pear, honey, Flourish palate, vanilla, rice fruit.


12 CL / PLO
PACIFIC RIM DRY RIESLING
6,40 / 40,00
  Bonny Doom Vineyard, California, Yhdysvallat                                                                                                                                                                                    kuiva, hyvin hedelmäinen, puhdas, raikkaan hapokas
dry, very fruity, pure, fresh acids.




Sauvignon Blanc -viinit raikkaita ja maukkaita, kevyehköjä. Suositellaan salaattien ja vaalealihaisen kalan kanssa. Mukava seurusteluviini.


12 CL / PLO
MATUA SAVINIGNON BLANC
- / 39,00
  Matua Marlborough, Uusi-Seelanti                                                                                                                                                                                        tuoksussa herukanlehteä, karviasta ja passionhedelmää.
nose; blackcurrant leaves, gooeberry and passionfruit.


12 CL / PLO
MOTES SAVINGNON BLAC
5,10 / 32,00
  Motes SA, DO Casablanca Valley, Chile
kuiva, keskitäyteläinen, runsaan hapokas, mustaherukan lehteä, yrttejä, persikkaa.
dry, medium-bodied, acid, blaccurrant leaves, herbs, peach


12 CL / PLO
TRAPICHE SAUVIGNON BLANC
4,70 / 29,00
  Mendoza, Argentiina
kuiva, tuoksu raikas, rehevän aromikas, maussa eksoottisia hedelmiä
dry, refreshing, flavours of fruits





12 CL / PLO
 

Sivun alkuun


Roséviinit, Rosé


12 CL / PLO
SANTA DIGNA CABERNET SAVINGNON ROSE
5,00 / 31,00
  Miguel Torres, Central Valley , Chile                                                                                                                                Runsas tuoksu, mustaherukkaa, mansikka ja raparperia
ample nose, cassis, strawberry and rhubarb.

Sivun alkuun


Jälkiruokaviinit, Dessert wines


8 CL
 


8 CL
 CONCHA Y TORO LATE HARVESTED SAUVIGNON BLANC
6,00
  Cocha Y Toro, Chile
makea, puhdaspiirteinen, sopivan hapokas
sweet, well balanced



LENZ MOSER PRESTIGE TROCKENBEERENAUSLESE 2004
8,50
  Lenz Moser, Itävalta
Kullankeltainen viini, tuoksussa aprikoosia ja hunajaa



Sivun alkuun





 



Sivun alkuun


Sherry


8 CL
HARVEYS BRISTOL CREAM  SHERRY
4,60
  Jerez, Espanja
vaaleanruskea, makea, rusinainen ja pehmeä
light brown and sweet


8 CL
TIO PEPE
4,60
  Gonzalez Byass, DO Jerez-Xérès-Sherry, Fino
vaaleankeltainen, erittäin kuiva, voimakas, aromikas, pitkä
dry and clear quality sherry, Spain

Sivun alkuun


Port


8 CL
GRAHAM´S LATE BOTTLED VINTAGE PORT
6,00
  täyteläinen, makea, hedelmäinen ja vahva maku, Portugali
sweet, soft, lingering fruitiness


8 CL
GRAHAM´S SIX GRAPES
6,20
  hyvin hedelmäinen, runsaan lämpöinen ja pyöreä, Portugali
sweet, flavours of ripe fruit, warm, round



SANDEMAN 10 YEARS OLD TAMNY

7,50

 

punaruskea viini, jonka elegantissa tuoksussa on pähkinää, mustaherukkahilloa, kahvia ja paahteisuutta. Sopivan hapokas, konsentroitunut ja makea maku vastaa tuoksua




Sivun alkuun


© BAKER'S BAR&RESTAURANT | MANNERHEIMINTIE 12, 00100 HELSINKI | PUH. 0207 701 440 | FAX. 0207 701 489 | E-MAIL: BAKERS@PRIMULA.FI